Захват яичного рынка структурами «Тавроса»: саратовская компания-монополист распродает активы, пытаясь избежать убытков

Захват яичного рынка структурами «Тавроса»: саратовская компания-монополист распродает активы, пытаясь избежать убытков

15 мая 2026 г.

Сергей Варченко

Холдинг «Таврос» осуществляет переговоры о приобретении саратовского птицеводческого предприятия «Саратов-Птица». Стоимость соглашения может достигать 3,5 млрд рублей.

Как пишет со ссылкой на свои источники Ъ, переговоры находятся в завершающей стадии. По мнению экспертов, ГК «Таврос» хочет расширить свои мощности на рынке яйца. В самой «Саратов-Птице» информацию пока не комментируют.

Бизнес «Саратов-Птицы» оценивается примерно в 3,2–3,8 млрд рублей. Специалисты по аграрному рынку полагают, что владельцы саратовского холдинга решились на продажу из-за общего падения рентабельности производства яиц. Объемы выпуска превышают спрос, а себестоимость достаточно высока. Рентабельность производства яиц в РФ оценивается в 5-10%.

Холдинг АО «Саратов-Птица» действует с 2004 года, в его состав входят 5 птицефабрик: Заволжская, Покровская, Симоновская, Лысогорская и Балашовская, а также цех мясопереработки в Расково. Основной профиль компании - куриное яйцо, в 2024 году он произвел их 460 млн штук, в планах компании было достичь производства 1 млрд яиц в 2030 году. Ежедневный объем производства всех фабрик составляет 2,1 млн яиц, холдинг занимает 80% рынка куриного яйца в Саратовской области. В 2025 году «Саратов-Птица» построила новые цеха на 4 птицефабриках, на Симоновской и Лысогорской они были рассчитаны на 200 тысяч кур каждый. На Балашовской птицефабрике был введен в строй склад для яиц, на Лысогорской - убойный цех.

Строительство было начато в 2023 году, холдинг планировал расширяться. Инвестиции в новые цеха и реконструкцию существующих составляли на тот момент 230 млн рублей. В конце 2024 года Симоновская птицефабрика выкупила 370,9 га земель обанкротившегося КФХ «Чадаевские семена» в Лысогорском районе. За участки заплатили 23,5 млн рублей.

Из пяти птицефабрик «Саратов-Птицы» самыми результативными по итогам 2025 года стали Симоновская и Лысогорская, их выручка составила 1,5 млрд и 1,5 млрд рублей соответственно. Балашовская птицефабрика завершила год с результатом 456,7 млн рублей, Заволжская - 218,2 млн. На 2025 год кредитный портфель холдинга, по данным минсельхоза Саратовской области, составлял 2,5 млрд рублей. Последние данные об основных бенефициарах «Саратов-Птицы» были обнародованы в 2024 году, тогда 70% бизнеса контролировала Елена Высоцкая, 30% - Дмитрий Иванов.

Потенциальный покупатель, ГК «Таврос», действует с 2011 года. Это один из крупнейших российских агрохолдингов, основные его мощности располагаются в Башкирии. Основным бенефициаром выступает Рустем Миргалимов.

Инвестировать в производство яиц «Таврос» начал в 2023 году, выкупив птицефабрику «Комсомольская» в Пермском крае мощностью 650 млн яиц в год и птицефабрику «Агрокомплекс «Оредеж» в Ленинградской области.

В 2024 году на экономическом форуме в Петербурге губернатор Нижегородской области Глеб Никитин и Рустем Миргалимов подписали соглашение о реализации инвестпроекта по строительству в регионе комплекса по производству и переработке яйца. Заниматься им должна была башкирская компания ООО «Эгг-Ленд». Заявленный объем инвестиций - 27 млрд рублей.
В 2024 году компания «Эгг-Ленд» сменила юридический адрес на Нижегородскую область. Выручки она особо не демонстрирует, всего 91 тысячу рублей в 2025 году. Учредителем компании с сентября 2025 года значится ООО «Про яйцо», зарегистрированное в Подмосковье, единственный владелец - ЗПИФ «Агро Капитал». Компания Про яйцо также управляет птицефабриками Комсомольская, «Советская агрофирма» из Кировской области и Башкирская. Самой результативной из них по итогам 2025 года стала Комсомольская - 3,9 млрд рублей выручки, 3,8 млрд принесла Башкирская птицефабрика и «Советская агрофирма» - 2,1 млрд рублей.

Помимо яиц, группа производит свинину, сахар и яйца, занимается растениеводством, перерабатывает мясо и выпускает комбикорм. В 2025 году общий объем производства куриного яйца должен был составить 1,95 млрд штук, 4% от общего от общероссийского производства. Совокупный объем выручки ГК «Таврос» за 2025 год составил 61 млрд рублей. Холдинг произвел 140 тысяч тонн мяса, 1,9 млрд яиц, 398 тысяч тонн комбикорма и 246 тысяч тонн сахара.