Польская туристка умерла на Бали из-за экстремальной диеты

Польская туристка умерла на Бали из-за экстремальной диеты

08 октября 2025 г.

Коба Джаурия

На индонезийском острове Бали трагически погибла 27-летняя Каролина Кшижак — бывшая студентка британского университета.

Причиной её смерти стала экстремальная диета: на протяжении многих лет она питалась исключительно сырыми фруктами. Об этом сообщает издание Mirror.

Каролина увлеклась фрукторианством ещё в 19 лет. Стремясь к так называемому «чистому питанию», она полностью исключила все продукты, кроме сырых фруктов. На момент смерти её вес составлял всего 23 килограмма при росте взрослого человека.

В 2024 году Каролина отправилась на Бали и остановилась в отеле Sumberkima Hill. Персонал сразу заметил, что гостья находится в состоянии крайнего истощения и с трудом перемещается. Она отказывалась от любой медицинской помощи и просила приносить ей только фрукты.

Управляющий отелем Бернард Худеполь признался, что не придал этому значения — подобные строгие диеты на Бали не редкость среди туристов.

Через три дня после заселения местный житель, владелец кафе сыроедческой кухни в Убуде, забеспокоился, не получив ответа от Каролины. Когда сотрудники отеля вошли в номер, они обнаружили её мёртвой.

Подруга погибшей Эмилия рассказала, что у Каролины были серьёзные проблемы со здоровьем: остеопороз (хрупкость костей) и дефицит белка альбумина, из-за чего сильно отекали ноги.

Друзья девушки вспоминают, что её тело буквально разрушалось: гнили зубы, желтели ногти. Сама Каролина признавалась, что семья считает её «промытой мозгами» веганским сообществом, но продолжала придерживаться диеты.

На Бали она искала поддержки у тренеров по фрукторианству и настаивала на продолжении своего питания, несмотря на катастрофическое состояние. По словам знакомых, она едва держалась на ногах, но утверждала, что довольна своим образом жизни.